親手製作的巧克力更美味。這場互動式烹飪課程在輕鬆、熱情的場地舉行，將透過簡單的技巧、創意裝飾以及過程中許多美味時刻，帶您認識巧克力製作的藝術。無論您是完全沒有巧克力製作經驗，還是準備培養新技能，都能在這裡感到自在。
這場烹飪課程將從探索巧克力製作的基本原理開始，包括能創造出滑順口感與令人滿意脆度的融化與調溫技巧。您將在學習如何自信且精準地處理巧克力的同時，親手澆注、塑形並裝飾您的手工巧克力。過程中，您將學到實用的調溫、塑形與巧克力收尾技巧，這些技巧在您自己的廚房也能輕鬆重現。
在巧克力冷卻成型時，您將發現使用簡單方法與優質食材就能達到專業水準的秘訣。接著，您可以欣賞自己的成品，並享用親手製作的巧克力。整個過程氛圍輕鬆、充滿創意且具社交性，讓您可以放鬆心情、提問並享受樂趣。課程結束後，您不僅能帶走手工巧克力與新的廚房技能，下次逛超市時，可能還會忍不住想跳過糖果區。
菜單
巧克力選擇
提供牛奶巧克力、黑巧克力與白巧克力
多種配料
包含焦糖、堅果、果乾、餅乾碎、辣椒粉等
