準備好在安娜堡體驗一場溫馨的 3 小時實作烘焙課程。在 Miguel 主廚的帶領下,您將學習烘焙基本技巧,並製作一套旨在建立麵團、風味與口感自信的甜點與鹹點菜單。這項體驗包含完整的三道式餐點,非常適合初學者、烘焙愛好者以及任何想為廚房增添新鮮出爐香氣的人。
以製作加入起司、香草與奶油的鹹司康開啟您的三道式餐點,學習如何創造出柔軟、酥鬆且風味十足的口感。接著,您可以選擇製作以麵粉、酵母與水製成的新鮮烘焙麵包,或是以無麩質麵粉、酵母與水製成的無麩質餐包。過程中,您將練習加入香草、塑形麵團與了解正確發酵等實用技巧。
最後,製作填入肉桂、糖與奶油的鬆軟肉桂捲,並在上方淋上香甜糖霜,為烘焙體驗畫下完美句點。課程結束後,請坐下來享用您親手製作的三道式烘焙餐點。歡迎賓客攜帶葡萄酒或啤酒在課程中享用,若有飲食限制,請在活動前告知,我們將盡力配合。