前往維羅納鄉間,參觀一家傳承五代的家族經營酒莊。在酒莊內,您可以漫步於葡萄園,聆聽酒莊與莊園的家族歷史。
接著前往傳統乾燥室,了解如何使用名為 Appassimento 的工藝來乾燥阿瑪羅尼(Amarone)葡萄。聆聽釀酒師解說葡萄酒的釀造過程,以及不同葡萄如何產生不同的風味。
隨後參觀鄉村宅邸與酒窖。體驗自17世紀以來便用於釀酒的場地,並享受品酒體驗,品嚐包括瓦爾波利切拉(Valpolicella)、里帕索(Ripasso)以及頂級阿瑪羅尼(Amarone)在內的多款美酒。
學習如何運用視覺、嗅覺與味覺來品評葡萄酒。葡萄酒將搭配精選開胃菜,包括當地起司、薩拉米香腸與特級初榨橄欖油。用餐時,您可以從露台欣賞義大利鄉間與瓦爾波利切拉丘陵的絕美景色。