透過 Cantina Montecariano 的沉浸式酒莊導覽與品酒體驗,探索瓦爾波利切拉 (Valpolicella) 的精髓。漫步於風景優美的葡萄園、水果酒窖與陳年酒桶室,並品嚐 4 款卓越的葡萄酒,搭配當地起司與冷肉拼盤。
Cantina Montecariano 坐落在瓦爾波利切拉的核心地帶,擁有百年歷史的葡萄藤與迷人的景觀,造就了永恆的背景,酒莊始終秉持著對釀酒的熱情。
加入我們的行列,踏上一場難忘的旅程,深入葡萄園、酒窖與酒桶室。了解傳統的維羅納棚架式 (Veronese pergola) 與居由式 (Guyot) 種植法,深入了解確保每款葡萄酒品質的細膩工藝。
發掘釀酒過程背後的秘密,從鋼桶中的初步發酵到橡木桶與木桶的陳釀,每一道工序都為成品注入了獨特的個性。與專業釀酒師見面,他們細心追求每一款酒的最佳平衡與風味表現。
從瓦爾波利切拉的經典酒款開始品嚐:Classico、Superiore 與 Amarone Riserva,每一款都代表了該地區豐富的傳統。最後以 Amandorlato 結束您的體驗,這是一款採用葡萄風乾工藝釀製的甜酒 (Passito),帶來溫潤而和諧的餘韻。
夏季限定優惠(7 月前有效):參觀由天才藝術家、最後一位電影海報畫家 Renato Casaro 所創作的迷人藝術博物館,展出 1960 年代至 1990 年代的復古電影海報。沉浸在電影歷史的懷舊之旅中,為您的體驗增添文化與創意的深度。
沉浸在這場結合歷史、傳統與熱情的旅程中,發掘瓦爾波利切拉的非凡風味,並享受一場獨特的藝術邂逅,為您帶來滿滿靈感。