透過這趟結合歷史、在地傳統與難忘美味的沉浸式美食美酒體驗,探索威尼斯的風味。在熱情的在地專家帶領下,您將探索這座城市最道地的美食街區,像真正的威尼斯人一樣享用美食與美酒。
您的旅程將從傳奇的里亞托市場(Rialto Market)開始,這裡是數百年來威尼斯飲食文化的核心。漫步在擺滿當季潟湖農產品的繽紛攤位間,嚮導將為您介紹在地食材與傳統。了解聖埃拉斯莫島(Sant’Erasmo)珍貴的紫洋薊等特色食材,並在歷史悠久的魚市場(Pescaria)欣賞當日最新鮮的海鮮,威尼斯人至今仍每天早上在此採買。
接著,體驗威尼斯人鍾愛的儀式:氣泡酒(Spritz)。探索調製這款經典開胃酒的秘訣,無論是使用 Aperol、Select 還是 Bitter Campari。在氣泡酒發揚光大的區域,搭配精選的手工小點享用您的氣泡酒。
行程將繼續在聖保羅區(San Polo)進行酒吧巡禮,遠離觀光人潮。您將造訪五間道地、由家族經營的葡萄酒吧,這些酒吧隱藏在安靜的街道中,是當地人的心頭好。在每一站,品嚐一杯在地葡萄酒(傳統稱為 ombra)或 Prosecco 氣泡酒,沉浸在輕鬆的威尼斯氛圍中。
沿途,您將品嚐精選的道地威尼斯特色美食,展現這座城市的靈魂:手工義式小點(Cicchetti)、鹹鱈魚泥(Baccalà Mantecato)、章魚料理(Folpetti)、炸莫札瑞拉起司三明治(Mozzarella in Carrozza)。