從杜林出發：卡納韋塞美食與美酒導覽行程｜義大利

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這趟一日遊將帶您探索卡納韋塞，這是皮埃蒙特大區（Piedmont）阿爾卑斯山腳下的邊境地帶，也是義大利半島與歐洲之間的天然門戶。該地區曾是軍隊、商人和朝聖者追隨薩拉里亞大道（Via Salaria）與法蘭奇吉納朝聖之路（Via Francigena），穿過白朗峰與格賴阿爾卑斯山谷，抵達薩伏依王朝首都及義大利首個首都杜林的必經之地。

這片擁有湖泊、丘陵、森林與城堡的土地，受到塞拉莫雷尼卡（Serra Morenica）的保護，這是世界上最大規模的冰磧丘陵之一。這裡的葡萄園享有微氣候的溫潤，生產出包括卡雷馬內比奧羅（Carema Nebbiolo）與卡盧索艾爾巴露切（Caluso Erbaluce）在內的優質葡萄酒。

卡納韋塞美食風味獨特，包括醃肉與阿爾卑斯牧場起司、「Capònet」肉餡皺葉甘藍捲、義大利苦杏酒（Amaretto）釀洋蔥、「Ajucche」野生藥草湯配麵包，以及「Bagna Caòda」；這是一種著名的鯷魚醬，常作為生鮮蔬菜的沾醬。這一切都只是您在此行程中將體驗到的冰山一角。

詳細行程：

中午：

卡納韋塞地區城堡導覽行程。根據季節性開放狀況與客戶偏好，選項為阿列城堡（Castello di Agliè）或馬西諾城堡（Castello di Masino）。隨後在當地餐廳享用午餐，包含固定菜單與葡萄酒。

下午：

伊夫雷亞（Ivrea）市區導覽行程，隨後在當地酒莊進行葡萄酒試飲。