在家族經營的精品酒莊體驗沉浸式行程,探索帕爾馬山丘的純粹魅力。行程從葡萄園開始,這裡採用有機與生物動力法耕作,您可以親自了解永續生產技術,以及在每個釀造階段對自然的尊重。
在釀酒師的陪同下,您將參觀酒莊,了解葡萄酒如何在不經過澄清與過濾的情況下釀造,讓時間賦予酒體獨特的個性與複雜度。接著,我們將進行 5 款以傳統艾米利亞工法釀造的葡萄酒導覽品飲,並搭配在地產品輕食午餐,包含 PDO 認證帕爾馬火腿、PDO 認證帕馬森乾酪、麵包與在地特級初榨橄欖油。最後,我們將以一份精緻小甜點搭配一杯氣泡莫斯卡托(Moscato)葡萄酒,為行程畫下甜蜜句點。
此行程提供與生產者直接對話的機會,讓您在托雷基亞拉城堡(Torrechiara Castle)與火腿之路(Strada del Prosciutto)之間的戰略位置,體驗葡萄園與山丘間純粹而真實的時刻。