敘拉古附近酒莊導覽、品酒與早午餐體驗｜義大利

行程從漫步葡萄藤間開始，您將了解此處獨特的風土條件與酒莊的栽培技術。

接著，進入歷史悠久的酒莊建築，探索古老的石製壓榨機與陳釀酒窖。聆聽酒莊從創立至今的發展故事，並特別聚焦於釀酒過程。了解酒莊在橡木桶中陳釀 12 個月的黑達沃拉（Nero d’Avola），感受其精緻的風味。

行程最後，您將品嚐四款卓越的葡萄酒：菲亞諾（Fiano）與茵卓莉亞（Insolia）混釀（Fania）、乾式浸漬的莫斯卡托（Moscato，Eileos）、希拉與黑達沃拉混釀（Fanus），以及搭配當日精選甜點的敘拉古帕西托（Siracusa Passito）甜點酒。

這些葡萄酒將搭配豐盛的西西里早午餐，包含多種當地特產。早午餐提供餡料佛卡夏與各式烘焙點心、伊布萊（Iblea）地區的當地醃肉、精選適合搭配紅白酒的起司，以及根據每日供應情況提供的季節性前菜。

其他亮點還包括義式小炸蛋（frittatina）、橄欖、醃漬櫻桃番茄，以及西西里卡波納塔（Sicilian caponata）、烤蔬菜與新鮮沙拉等傳統配菜。最後，以搭配 Jaraya 敘拉古帕西托（由白莫斯卡托葡萄製成）的甜點為品酒體驗畫下句點。