當太陽沒入海中,讓海浪輕輕搖晃您的身心,體驗一場海風氣息與西西里道地風味交織的獨特感官之旅。
每天日落時分,我們將從奧提伽島啟航,沿著敘拉古迷人的海岸線展開一場專屬的餐酒體驗,在這裡,葡萄酒訴說著故事,美食則化為詩篇。
行程中,我們將探索迷人的海蝕洞,並從海上欣賞奧提伽島的迷人風光,海岸線展現出令人屏息的景致與永恆的魅力。
您將品嚐到兩款來自 Cantina Tavino 的卓越葡萄酒,每一款都搭配了我們信任的主廚所製作的精緻料理:
D’Aveline – Grillo DOC Sicilia
這是一款優雅、清新且帶有鹹味的白酒,種植於海拔 500 公尺處,展現出西西里海岸的所有活力。
完美搭配:
- 紅鮪魚塔塔佐芒果與照燒醬
- 紅蝦、絲綢乳酪(stracciatella)與勃朗特(Bronte)開心果佛卡夏麵包
- 煙燻鯖魚佐杏仁、佩科里諾乳酪(pecorino)與野生沙拉菜
Einai – Nero D’Avola DOC Sicilia
這是一款大膽且非傳統的紅酒——口感柔順、精緻且令人驚喜,種植於朝北的沙質與石質土壤中。
絕佳搭配:
- 西西里風味章魚佐小番茄、酸豆、橄欖與紅洋蔥
- 劍魚卡波納塔(caponata)佐鹽漬瑞可塔乳酪(ricotta)與黑巧克力碎
- 炸茄子、鹽漬瑞可塔乳酪與番茄佛卡夏麵包
完整體驗約需 2.5 小時,讓您有充足的時間放鬆身心、享受海風、聆聽精心挑選的音樂,並在極致的舒適與安全中沉浸於當下。
當天空染上粉紅與金色的色調,請舉杯慶祝生活,在海浪的輕柔搖曳中,陶醉於西西里最道地的風味。
一場全感官的旅程——每天,在日落時分。