義大利奇倫托（Cilento）帕埃斯圖姆（Paestum）：學習正宗奇倫托炸披薩的藝術｜義大利

學習製作正宗奇倫托風格披薩麵團的方法。本課程非常適合初次嘗試此類產品的旅客。
您將了解不同種類的麵粉、酵母、水、鹽、油以及所需工具。
手工與攪拌機揉麵技巧、自溶法、熟成。
披薩上桌方式、搭配建議、常見錯誤，以及創作您的「專屬披薩」。
您可以選擇在地食材，並享用一杯來自奇倫托頂級酒莊的白酒或紅酒。