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參與一場道地的烹飪體驗,深入拿坡里傳統核心,探索正宗義大利料理的秘訣。在這堂實作課程中,您將在指導下逐步完成幾道經典料理:從新鮮手工義大利麵到濃郁美味的拿坡里肉醬,再到莫札瑞拉起司的製作以及美味提拉米蘇的成品。
活動將從介紹在地食材與傳統技巧開始,隨後立即進入實作環節。您將親自動手,學習如何揉出完美的麵糰,並依照傳統方式處理。接著,您將學習如何使用代代相傳的時間與方法,準備道地的拿坡里肉醬。
課程將繼續進行莫札瑞拉起司的示範與製作,這是坎帕尼亞大區(Campania)的美食象徵,最後以全球最受歡迎的義大利甜點——提拉米蘇畫下句點。
課程結束後,您可以與其他參與者在輕鬆友善的氛圍中,一同享用親手製作的料理。此體驗非常適合喜愛義大利美食與文化,並想將道地食譜與難忘回憶帶回家的旅客。