這場風土體驗誕生於甘貝拉拉的核心地帶,這是一片火山區域,土壤與卡爾卡內卡葡萄在此交會,創造出與土地緊密連結的葡萄酒。
體驗從酒窖開始,您將進入 Menti 的世界,了解一個世代耕耘葡萄園的家族歷史,並遵循尊重自然、土壤與葡萄園節奏的理念。您將探索甘貝拉拉風土的獨特之處,近距離觀察葡萄轉化為葡萄酒的場所與工具。
行程將繼續穿過酒窖空間以及專門用於加工與陳釀的區域,深入了解 Menti 如何詮釋卡爾卡內卡葡萄並提升該地區的特性。透過漫步於山坡葡萄園,我們也將向您講述我們的生物動力葡萄栽培法,以及引導我們日常工作的土壤、植物與葡萄酒之間的關係。
旅程在一切最終成形之處畫下句點:酒杯中。您將品嚐三款 Menti 葡萄酒,這些酒款經過精心挑選,旨在傳達同一風土的不同細微差別,並附帶關於其特性、生產過程以及與甘貝拉拉連結的解說。
這不僅僅是一場品酒會,更是一種透過獨特之處認識該地區的方式:土地、葡萄園以及每天照顧它們的人們。