歡迎來到位於 Passopisciaro 的 Gangemi 家族酒莊，沉浸在埃特納火山歷史悠久的熔岩流與高海拔葡萄園之中。這場體驗由家族第五代釀酒師 Viviana Gangemi 親自帶領，將帶您踏上一場探索埃特納火山葡萄栽培的道地之旅：從傳承近150年的生產方法，到在熔岩流上重建的葡萄園歷史，以及火山葡萄酒的特性介紹。
參觀行程從俯瞰葡萄園的景觀品酒室開始，接著參觀挖掘在玄武岩中的古老酒窖，以及生產與陳釀室。若時間允許，您還可以漫步在 1879 年熔岩流上「重建」的葡萄園，近距離感受這片獨特風土的挑戰與豐饒。
行程最後將進行 5 款酒莊葡萄酒（3 款經典款與 2 款珍藏款）的導覽品飲，並搭配手工麵包與特級初榨橄欖油。如需加購，您可選擇搭配當地特色產品拼盤或輕食午餐。這是一個直接從生產者口中了解埃特納火山原生葡萄酒多樣性與陳年潛力的絕佳機會。
