透過我們正宗的義大利麵製作體驗,沉浸在羅馬的飲食文化中,地點距離迷人的馬泰廣場(Piazza Mattei)僅幾步之遙。旅程從歷史悠久的鮮花廣場市集開始,我們的專業主廚將為您介紹廣場豐富的商業歷史以及當地工匠的影響力。在探索熱鬧市集的過程中,您將造訪 Norcineria Viola,這是一家以特色肉品和起司聞名的傳統羅馬熟食店,您可以在此品嚐並購買羅馬美食帶回家。
在購物體驗期間,您將了解羅馬的飲食傳統,包括像 Salsamenteria Ruggeri 這樣傳承數代的食品攤位故事,它們一直是當地飲食場景的基石。探索為何羅馬人偏好每日採買新鮮食材,例如 abbachi frattaglie(羊雜)和新鮮家禽,以保持餐點的鮮活與美味。
回到我們位於美麗海龜噴泉(Fontana delle Tartarughe)附近的廚房後,您將親手體驗傳統的義大利麵製作技術,從零開始製作手工義大利餃和令人滿足的義大利甜點。無論您是初學者還是有經驗的廚師,我們的主廚都將指導您學習代代相傳的傳統方法。
這個小團體體驗不僅是一場美食饗宴,也是與其他美食愛好者交流的絕佳機會。在烹飪的樂趣中分享笑聲、故事與美味佳餚。親密的小團體環境讓您能輕鬆與他人溝通並建立新友誼,為每個人創造溫馨有趣的氛圍。
體驗將以一頓美味的餐點畫下句點,搭配精緻的義大利葡萄酒,讓您在羅馬市中心細細品味親手製作的料理。這是一場真正沉浸於義大利美食、傳統與文化的體驗,非常適合想學習、品嚐並帶回羅馬飲食遺產,同時在過程中建立深刻連結的旅客。