1. 食材大師班
認識您的主角：熟成豬臉頰肉（Guanciale）DOP、羅馬羊奶起司（Pecorino Romano）、帕馬森乾酪（Parmigiano Reggiano）、新鮮在地雞蛋與整粒黑胡椒。了解為什麼每一種食材都至關重要，以及為什麼使用替代品會毀了一切。
2. 技巧與秘訣
如何煸出酥脆的豬臉頰肉、離火乳化技巧，以及讓雞蛋保持絲滑口感的溫度秘訣——這些都是食譜網站上不會正確說明的真實手法。
3. 親手烹飪培根蛋麵
親自下廚——在專業指導下，每位賓客都能一步步烹調屬於自己的料理。絕非旁觀，您離開時將確切掌握如何在家中重現這道美味。
4. 坐下來，一起享用
大家一起擺盤並享用美食。交流成果、讚嘆最濃郁的醬汁，並享受午後最歡樂的時光——手拿一杯氣泡酒。
氣泡酒——整個下午真正無限暢飲
我們將帶您了解完美的比例與地區差異——Aperol、Campari、Select——隨後整個體驗過程中，吧台都任您使用。沒有代幣、無需計算、沒有尷尬時刻。只需倒酒、啜飲，盡情享受。
體驗全程無限量供應氣泡酒
