透過結合歷史、傳統與道地風味的徒步之旅與烹飪課程,探索羅馬美食的核心與靈魂。行程將從導覽羅馬熱鬧的街道開始,途中會停留在熙攘的市場與歷史悠久的美食店,了解在地食材與烹飪傳統。
探索一小時後,我們將前往當地的居家廚房,參加親手下廚的烹飪課程。使用新鮮、高品質的食材,您將學習準備經典的羅馬料理,例如手工義大利麵,如「卡波納拉(Carbonara)」、「阿馬特里奇亞納(Amatriciana)」或「起司胡椒麵(Cacio e Pepe)」,掌握定義羅馬美食的烹飪技巧。
烹飪完成後,請坐下來享用您的手作餐點,搭配一杯優質的義大利葡萄酒,同時沉浸在道地羅馬家庭溫暖且熱情的氛圍中。
這項行程與課程非常適合美食愛好者與想體驗沉浸式文化之旅的旅客,您將收穫新的烹飪技巧、道地食譜,並留下關於羅馬豐富美食遺產的難忘回憶。