參加一場沉浸式的咖啡品飲課程,提升您對商業咖啡與精品咖啡的鑑賞力。無論您是咖啡新手還是行家,本工作坊都將引導您探索不同沖煮方式的細微差別。
首先介紹原料,即尚未烘焙的咖啡生豆,並學習如何使用。探索各種萃取方式,包括濃縮咖啡與手沖咖啡,以更準確地辨識每一杯咖啡中的優缺點。
在課程中,了解不同的沖煮技術如何影響風味輪廓、香氣與整體品質。這場實作體驗將加深您對各種咖啡差異的理解,並協助您精進味蕾。
享受約 3~4 款濃縮咖啡與 3~4 款手沖咖啡的品飲解析。實際品飲數量可能會根據參與者的互動與節奏而有所調整,確保您獲得個人化且豐富的體驗。