想像一下,在羅馬度過幾個難忘的時光,置身於梵蒂岡博物館旁一家熱鬧且道地的餐廳,學習像真正的義大利人一樣烹飪——全程由專業義大利主廚指導,並享用無限暢飲的當地葡萄酒。
這不僅僅是一場被動的烹飪示範,而是一次完全動手的體驗。您將捲起袖子,親手揉製麵團,在專屬的工作台前沉浸於真正的義大利烹飪傳統中。
體驗將從義大利最受歡迎的甜點:提拉米蘇開始。您將探索完美馬斯卡彭起司奶油背後的秘密,層層堆疊浸泡過濃縮咖啡的手指餅乾,最後撒上可可粉,完成這道經典甜點。接著是發揮創意的時刻——您可以選擇多種配料與食材,打造專屬於您的提拉米蘇。
接下來,您將學習製作新鮮義大利麵。您的專屬義大利主廚將指導您從零開始準備麵團,並分享代代相傳的技巧。您將親手擀製並切出絲滑的寬麵(fettuccine),接著製作內餡飽滿、口感細緻的瑞可塔起司餃(ravioli),在一次難忘的體驗中精通兩種不同類型的義大利麵。
無論您是烹飪新手還是熱愛下廚,主廚都會全程為您服務,提供個人化指導、內行小撇步以及道地的義大利式熱情款待。現場氣氛溫馨、充滿社交互動,在這裡,沾滿麵粉的雙手將化為歡聲笑語,並結交新朋友。
課程結束後,您將享用包含在體驗中的完整義大利晚餐——這不僅僅是品嚐,而是一頓完整的餐廳級饗宴。您將享用我們自製的羅馬起司胡椒脆片(cacio e pepe chips)、鋪滿新鮮番茄的木柴烤布魯斯凱塔(bruschetta)、您親手製作並搭配傳統羅馬醬汁的兩種義大利麵,以及您從零開始完成的提拉米蘇——全程皆有無限暢飲的當地葡萄酒相伴。
這不僅是一堂烹飪課,更是一場在當地餐廳內進行的道地羅馬體驗——充滿了風味、交流,以及在旅程結束後仍會長久留在您心中的回憶。無論您是獨自旅行、與伴侶同行還是與朋友結伴,這都是在羅馬分享道地且難忘美食時刻的絕佳方式。
素食者可以盡情享受這堂烹飪課;也歡迎純素食者與無麩質飲食者參加。課程食譜維持不變,但我們會為您準備合適的餐點替代方案。
如有任何飲食需求或過敏情形,請提前告知我們。