在羅馬由專業在地主廚帶領的親手烹飪課程中,探索義大利美食的秘密。
首先學習如何從零開始使用傳統技法製作新鮮雞蛋義大利麵。在準備兩道深受喜愛的義大利特色料理:義大利寬麵與瑞可塔起司餃時,親手揉麵、桿麵並塑形。搭配您選擇的經典醬汁完成您的創作,包括卡波納拉(Cacio e Pepe)、阿馬特里奇亞納(Amatriciana)或番茄羅勒醬。
接著,準備義大利最著名的甜點之一:提拉米蘇。學習如何結合馬斯卡彭起司奶油、浸泡過濃縮咖啡的手指餅乾與可可粉,創造出這道永恆的義大利經典。
烹飪完成後,坐下來享用您親手製作的料理,並搭配一杯葡萄酒或軟性飲料。最後以咖啡或檸檬甜酒結束您的體驗,享受道地的義大利式結尾。
無論您是初學者還是熱愛美食的人,這門烹飪課程都提供了一種有趣且難忘的方式,讓您體驗羅馬的風味與傳統。