踏上一段迷人的羅馬中心之旅,沉浸在豐富的歷史、多元的風味與迷人的景致中。跟隨我們漫步於充滿活力的在地市場,感受熙熙攘攘的活動,體驗最真實的羅馬生活。
當我們沿著台伯河(Tiber River)漫步時,一起來發掘在河岸護堤建設後,這座城市的總體規劃是如何演變的動人故事。這些護堤不僅塑造了景觀,也影響了羅馬人的日常生活。
下一站我們將前往宏偉的羅馬猶太會堂(Sinagoga),這裡是文化遺產的象徵,也是猶太社群在羅馬長久存在的見證。探索這座建築奇蹟,深入了解此地所蘊含的歷史意義。
繼續我們的探索,我們將漫步於迷人的屋大維門廊(Portico d’Ottavia)與魚市場聖安傑洛教堂(S. Angelo in Pescheria),沉浸在這些歷史古蹟的雋永氛圍中。在 Giggettos 品嚐美味的櫛瓜料理(Concia di Zucchini),細細品味那令人回味無窮的道地風味。
接著前往馬泰廣場(Piazza Mattei),關於富裕銀行家的有趣軼事將在此揭開序幕,帶您一窺這座迷人廣場的奢華過往。在百年烘焙坊品嚐羅馬最棒的紅披薩(Pizza Rossa),享受一場跨越時光與烹飪傳統的味蕾饗宴。
我們的旅程將迎來甜蜜的轉折,我們將造訪一家由同一家族女性世代經營的傳統糕點店。品嚐精緻的瑞可塔起司派(Ricotta Pie),這道美味點心體現了傳承多年的烹飪文化。
沿著古城牆前行,我們將品嚐獨特的猶太式羅馬朝鮮薊(Jewish-Roma Artichokes),這道美味佳餚捕捉了文化融合的精髓。最後,以義式炸飯糰(Supplì)為這場美食冒險畫下句點,這款源自中東的美味點心,完美融合了歷史與風味。
在這場沉浸式的探索中,每一個腳步都揭開了羅馬多面貌身分的一層面紗,從熙熙攘攘的市場到定義這座永恆之城的建築奇蹟與美食珍寶。加入我的這趟旅程,讓我們一步一腳印,細細品味羅馬過去與現在的精髓。