五漁村：在地人家中的青醬烹飪課程｜義大利

在葡萄園欣賞絕美海景的同時，您將從學習拉斯佩齊亞（Spezia）青醬的迷人歷史開始這堂課程。

Cesarina 將說明使用頂級羅勒植物與嚴選高品質食材以確保最佳風味的傳統系統。接著，您將學習兩種製作青醬的方法：使用研缽與杵，或是使用電動攪拌機，並獲得關於如何妥善保存青醬以維持新鮮度的秘訣。

製作完青醬後，您將把它包裝好帶回家享用。無論是回到家後，或是在俯瞰大海的岩石懸崖上，您都可以細細品味自己的勞動成果。

享受一場青醬快閃烹飪課程，包含 1 杯利古里亞大區當地 Possa 酒莊的葡萄酒與水。