以農場導覽開啟您的一天,您將探索果園、有機菜園、螺旋藻養殖設施,以及致力於生產雷焦艾米利亞傳統香醋(Traditional Balsamic Vinegar of Reggio Emilia)的傳統醋窖。
接著,享受在地產品品嚐時光與歡樂的農場風格午餐,品味純正的艾米利亞鄉村料理。
在初步的農場導覽後,請參與一項「焦點體驗」,選擇一項實作活動,例如烹飪課程、花園工作坊、養蜂體驗、螺旋藻工作坊或傳統香醋實驗室。
烹飪課程 – 雷焦艾米利亞傳統炸麵餅(Erbazzone):這是一場專門製作雷焦艾米利亞傳統鹹派「Erbazzone」的實作烹飪工作坊。賓客也可以嘗試加入螺旋藻的創意版本。
花園工作坊 – 從種子到收穫:與農場團隊一起在有機菜園中進行沉浸式體驗。根據季節不同,您可能會參與種植、收穫或照顧農作物。
蜜蜂與授粉昆蟲體驗:參觀農場蜂箱,探索迷人的蜜蜂世界及其在生態系統中的重要角色。
香醋工作坊:參觀農場的傳統醋窖,並參與專門介紹香醋生產的實作工作坊。
螺旋藻體驗:探索農場的螺旋藻養殖設施,發現這種營養豐富的微藻的迷人世界。
全沉浸式體驗:若想獲得更深度的體驗,賓客可選擇「全沉浸式」方案,包含兩項體驗活動。第二項活動將於下午進行。
這項沉浸式體驗讓賓客能放慢腳步,與自然連結,並探索該地區道地的農業文化。