沉浸在托斯卡納的精髓中,夕陽餘暉輕拂著葡萄藤與柏樹,帶您進入一個永恆的場景。在基安蒂(Chianti)中心地帶,大自然為晚餐勾勒出完美背景,每一杯酒都映照著我們的奉獻與用心。在侍酒師的引導下,您將探索托斯卡納釀酒的靈魂以及每瓶酒背後的工藝。這場晚餐將成為一段珍貴的回憶,並輔以我們追求品質所精心製作的優質葡萄酒、橄欖油與巴薩米克醋。
葡萄酒:
Arella – Spumante Cuvée Extra Dry
Firmina – Spumante Rosé Extra Dry
Oletta – Chianti Riserva DOCG
Lucilla – Chianti Classico DOCG
Aranda – Supertuscan IGT
特色醋:
摩德納巴薩米克醋(Balsamic Vinegar of Modena PGI) – 黃金精選
Lacrime Viola – 紅洋蔥巴薩米克醋(托斯卡納卓越之作)
特級初榨橄欖油:
經典特級初榨橄欖油 – 平衡且和諧
白松露橄欖油 – 優雅且濃郁
辣椒橄欖油 – 大膽且充滿活力
晚餐菜單 開胃菜:
托斯卡納薩拉米香腸、茴香豬肉香腸(finocchiona)、托斯卡納火腿、佩科里諾起司(pecorino)、新鮮番茄羅勒布魯斯凱塔(bruschetta)、搭配特級初榨橄欖油的烤麵包片。
第一道菜:
傳統托斯卡納肉醬千層麵。
主菜:
燒烤
甜點:
義式脆餅(Cantuccini)搭配聖酒(Vin Santo)甜點酒
葡萄園體驗受天氣狀況影響,可能會影響葡萄園的地表狀況。
若遇此類情況,體驗將移至我們的室內品酒室進行。