在蒙塔爾托馬爾凱(Montalto delle Marche)地區享受一場道地的體驗,徜徉於橄欖園、農業傳統與橄欖油的濃郁香氣中,聆聽生產者以熱情訴說的故事。這趟導覽將帶您探索 Frantoio Oro di Maliscia,這是一間與土地、品質及生產各階段手工細節緊密連結的企業。
行程從環繞榨油廠的橄欖園開始,您可以近距離觀察生產橄欖的樹木,並了解景觀、氣候與最終產品之間的深厚連結。漫步在植株間,您將發現耕作與採收如何成為活生生的傳統,其中包含對土地的呵護、經驗與尊重。
參觀行程將繼續深入榨油廠內部,在這裡,傳統與創新交織出平衡,旨在保留橄欖油的新鮮度、純度與感官品質。您將在此了解加工的主要階段,並理解每一個步驟如何將橄欖轉化為訴說蒙塔爾托馬爾凱及其丘陵身分故事的產品。
這項體驗最獨特的面向之一,就是探索 Frantoio Oro di Maliscia 的天然風味橄欖油。大蒜、辣椒、檸檬與迷迭香成為濃郁香氣與道地風味的主角,是了解橄欖油在廚房中能有多麼多變且令人驚喜的絕佳方式。
行程最後以搭配自製麵包的橄欖油品嚐作結:這是一個充滿風味、簡單且歡樂的時刻,非常適合透過在地最道地的產品來細細品味此地。這是一項推薦給喜愛美食、在地傳統與來自土地真實故事的旅客的體驗。