我們的熱那亞烹飪課程是探索熱那亞及其豐富烹飪傳統最有趣且美味的方式。
您將在指導下準備熱那亞和利古里亞的傳統食譜:您將學習 4 道傳統食譜,並與其他「廚師」夥伴一起品嚐。
學習如何製作完美的青醬,這款經典羅勒醬汁起源於熱那亞。
您將有機會使用當地新鮮羅勒和松子製作並品嚐正宗食譜,我們保證這將是您吃過最美味的青醬!
品嚐起司佛卡夏(Focaccia with cheese),這是兩層極薄的麵團,中間夾著「Stracchino」起司。
製作 Canestrelli,這是一種來自熱那亞後方美麗山丘上小村莊托里利亞(Torriglia)的手工餅乾。