在馬爾凱(Marche)風景如畫的地區,雷卡納蒂附近體驗道地的橄欖油品嚐之旅,距離安科納與馬切拉塔(Macerata)僅需短暫車程。這場沉浸式活動結合了傳統橄欖油製作藝術與歷史油坊中的道地開胃酒時光。
走進 frantoio(橄欖油坊)的核心,由 Tommaso 與 Fausta 引領您深入了解迷人的製油過程。探索古老的機械,學習生產週期的每一個步驟——從橄欖採收到冷壓——並親眼見證將新鮮橄欖轉化為高品質特級初榨橄欖油的精湛工藝。
旅程將繼續進行兩款頂級橄欖油的導覽品嚐:Cuoreverde 與 Fiordolio。培養您的感官,辨別色澤、香氣與風味的細微差別,並了解定義頂級橄欖油特有的苦味與辛辣感。
為提升品嚐體驗,您將享用一份包含三款義式烤麵包的拼盤,並搭配一杯當地產的 Ribona 葡萄酒。這項搭配突顯了蒙特盧波內(Montelupone)朝鮮薊與蒙特桑托(Montesanto)豌豆等區域特色,慶祝馬爾凱的風味。
對於年幼的賓客,現場設有專屬角落提供創意活動,包括為橄欖油歷史漫畫著色——這是孩子們學習並享受樂趣的絕佳方式。
在整個參訪過程中,聆聽關於家族傳統、當地習俗保存以及生產道地健康橄欖油的創新方法。這項體驗完美融合了文化、風味與適合全家同樂的樂趣。