參加這場巴斯克烹飪課程,跟隨主廚學習烹飪巴斯克地區傳統的 Pintxos 與 Tapas。了解當地食材與香料、背後的故事,以及當地人如何享用這些美味小點。
首先,與擔任本課程主廚的講師會合。認識您將使用的食材,並聆聽關於每種食材在北西班牙傳統料理中的重要性。
接著,親自動手混合、攪拌、切碎,並在主廚的指導下完成每一步準備工作。在烹飪的同時,啜飲一杯當地葡萄酒。
最後,見證您的勞動成果,將您製作的 4 種不同 Pintxos 擺盤上桌。品嚐每一道料理,並搭配葡萄酒、免費提供的冷肉起司拼盤與甜點,享受美好的用餐時光。