在這場 100% 親手實作的烹飪課程中，學習如何準備巴斯克地區最傳統的料理。您將會製作 4～5 道菜餚（2～3 道前菜、1 道主菜及甜點）。課程結束後將會享用整頓餐點，因此您不必再煩惱之後的用餐問題。
在烹飪過程中，我們將為您解說每道菜餚背後的歷史、食材特色，以及在家中重現這些料理的獨門秘訣。沒有葡萄酒的烹飪就不算完整的烹飪，因此我們準備了當地的葡萄酒供您享用，包括清爽的查科利酒（Txakoli）與里奧哈（Rioja）葡萄酒。
菜單如下，並可能會根據市場當日的食材供應情況而有所調整（若有任何食物過敏，請務必提前告知我們）：
您將學習烹飪著名的吉爾達（Gilda）串燒、使用鮪魚（西班牙北部的鮪魚）製作的巴斯克燉魚湯（Marmitako）、蘋果酒燉西班牙臘腸（Chorizo）、傳統丁骨牛排、甜紅椒（Etxebarri 風格）、清爽的綠色沙拉，以及美味的巴斯克法式吐司作為甜點。開胃菜部分，我們將提供一些起司與熟肉冷盤。
我們亦提供美食導覽行程，若您想同時參加這兩項體驗，我們可以提供組合優惠價格。如有興趣，請告知我們。
