在這場葡萄酒品飲大師班中,了解里奧哈優質法定產區(DOCa)、葡萄品種以及從傳統到現代的各種里奧哈葡萄酒風格。聆聽侍酒師介紹里奧哈葡萄酒與產區特色。品嚐 5 款頂級葡萄酒,並搭配 5 種在地起司。
首先,在溫馨的葡萄酒吧與您的侍酒師及其他學員會合。透過講師的簡短介紹初步認識里奧哈葡萄酒,隨後進入品飲環節。
從里奧哈 DOCa 產區的白酒(vino blanco)開始,接著品嚐紅酒(vino tinto)。您將啜飲 3 款不同的紅酒,並了解田帕尼優(Tempranillo)陳釀(Crianza)、珍藏(Reserva)與特級珍藏(Gran Reserva)里奧哈葡萄酒的陳年要求。
最後,以一款特別的紅酒作為結尾。這款酒將由侍酒師為您的課程特別挑選,極有可能是採用有機農法種植、或是來自百年以上老藤的單一園葡萄酒,帶給您驚喜。