羅瓦涅米：經典芬蘭料理家常晚餐｜芬蘭

遠離城市，走進拉普蘭（Lapland）寧靜的荒野。前往被白雪覆蓋的樹木與絕對寧靜包圍的迷人森林小屋，這裡是體驗芬蘭傳統與自然之美的理想之地。

沉浸在包含芬蘭最經典菜餚的美味饗宴中。前菜可品嚐鹽漬與煙燻魚、醃漬蘑菇與傳統拉普蘭起司。主菜則可享受芬蘭著名的鮭魚湯與搭配馬鈴薯泥與越橘果醬的馴鹿肉。最後以芬蘭人最愛的「懶人鬆餅」作為結尾。另提供純素菜單選項。

晚餐後，走到戶外在爐火旁取暖，啜飲熱莓果汁，並在等待夜空綻放色彩的同時，享受森林的靜謐。

菜單：
前菜（請擇一）：
組合1：
鹽漬鮭魚
熱煙燻白鮭
肝臟抹醬
拉普蘭起司

或
組合2（純素）：
甜菜根抹醬
胡蘿蔔沙拉
醃漬蘑菇
鹹黃瓜

主菜選項（請擇一）：
湯品1：芬蘭鮭魚湯（Lohikeitto）
或
湯品2（純素）：芬蘭豌豆湯（Hernekeitto）

主菜1：馴鹿肉佐馬鈴薯泥（poronkäristys）
或
主菜2（純素）：森林蘑菇佐馬鈴薯泥（Sienet perunamuusilla）

甜點（請擇一）：
甜點1：芬蘭懶人鬆餅（Pannukakku）佐起司奶油與莓果
或
甜點2（純素）：烤蘋果佐野生莓果與肉桂（uuniomena kanelilla）

全員提供：
卡累利阿派（karjalanpiirakka）
熱莓果汁、茶、咖啡