拉普蘭(Lapland)是全球最大的有機漿果與蘑菇採集區。
根據芬蘭的「公眾通行權」(Everyman's right),民眾可在森林中自由採摘野生漿果與蘑菇,但請務必留意採摘的品種,因為部分漿果與真菌具有毒性。不過別擔心,經驗豐富的自然導覽員會協助您辨識可食用的種類。在午夜太陽滋養下的漿果不僅健康,採摘後即可直接享用。
我們將乘車前往漿果與蘑菇的秘密基地,準備採集這些大自然的健康饋贈。漫步過程中,我們會裝滿籃子,當然也會品嚐一些漿果。此行程適合親子家庭。行程最後,我們將在營火旁烹煮美味的蘑菇湯。
大多數蘑菇與漿果的最佳採集季節為7月下旬至10月上旬。