在伊拉斯(Ylläs)的傳統拉夫沃(lavvo)帳篷中,體驗溫馨的北極爐邊品嚐之旅。由當地嚮導接待,這場小型晚宴(最多6位旅客)邀請您圍坐在明火旁,在寧靜的森林環境中探索道地的拉普蘭風味。
在熾熱的餘燼上,享用美味的煎餅,配上煙燻馴鹿肉,以及由酸奶油、奶油起司、越橘與紅洋蔥製成的奶油慕斯。最後以傳統拉普蘭吱吱起司(squeaky cheese)搭配雲莓與焦糖醬作為結尾。無酒精香料熱飲(Glögi)會在火上現煮。可依需求提供使用當地蘑菇的素食與純素選項。
就像北方的生活一樣,拉普蘭料理簡單且隨季節變化,以對食材的關懷與尊重精心烹調。
用餐時,您的嚮導會分享芬蘭拉普蘭的生活故事,包括當地的自然、文化與北極節奏。在火光溫暖的氛圍下,對話自然展開,歡迎您詢問任何關於北方生活想了解的事。
這場晚宴並非精緻餐飲,而是關於圍坐在火邊、分享故事,並以平靜且個人的方式體驗拉普蘭。
本體驗專為14歲(含)以上旅客設計,提供圍繞火堆的寧靜與親密氛圍。
品嚐體驗在戶外的傳統拉夫沃(lavvo)帳篷中進行,並受天氣影響。若遇極端氣溫(約 –30°C)或與安全相關的氣候條件,為了舒適與安全,晚宴可能會取消。我們將與您聯繫並全額退款。