聖地牙哥：美食導覽之旅（含 5 種試吃與冰淇淋）｜智利

與在地嚮導會合，展開一場聖地牙哥的美食之旅。在 3 小時的行程中，我們將走訪 6 個站點，從歷史悠久的市中心一路漫步至充滿文化遺產的拉塔里亞（Lastarria）街區，將每一道料理與周遭的歷史連結起來。

品嚐原住民玉米、西班牙燉菜、熱狗上義大利國旗般的色彩、德國起司，以及曾被認為已絕跡的法國葡萄品種，如何在這片智利的土地上找到歸屬。在品嚐美食的空檔，了解為什麼智利會為熱狗設立專屬國定假日、失傳的波爾多葡萄品種如何在這些山谷中隱藏了一個世紀，最後成為該國的招牌，以及為什麼武器廣場（Plaza de Armas）在追求美觀之前，最初是為了防禦而建。

發掘哪家店製作的義大利風味熱狗（Completo Italiano）最道地、了解原因，像在地人一樣閱讀市場，並將每一道料理轉化為連結城市過去的線索。獨自旅行時，您或許能吃得不錯；但跟隨嚮導，您將能深入了解所吃的食物，以及為什麼它們能同時帶出如此多樣的歷史風味。

享用一道由最新鮮在地食材製成的秘密料理，並搭配皮斯可酸酒（Pisco Sour）。這道料理在單一餐點中濃縮了聖地牙哥的烹飪精髓，嚮導會將其內容保密，直到您品嚐的那一刻為止。