踏上一場尊榮獨享的庫西諾馬庫爾酒莊(Viña Cousiño Macul)之旅,深入探索智利釀酒業的基石。這座歷史悠久的酒莊始建於1856年,擁有獨一無二的地位:它是智利唯一一家由創始家族完全持有的19世紀酒莊,傳承已超過160年。
行程從您在聖地牙哥的住宿地點提供便捷的私人接送服務開始。抵達後,您將進入久負盛名的邁坡谷(Maipo Valley)風土,這裡以生產世界級的卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)聞名全球。
歷史、永續發展與精湛工藝
本行程將帶您深入了解傳統與現代願景的融合。您的專業導遊將首先介紹庫西諾馬庫爾酒莊對永續經營與再生農業的堅定承諾。了解酒莊如何透過創新方法(例如利用太陽能光電與採用整體放牧(綿羊)進行天然除草)來減少對環境的影響,確保葡萄園的原始風貌得以保存。
當您參觀原始園區時,歷史感油然而生。見證過去與現在的交融,從參觀宏偉的百年酒莊建築開始。在這裡,巨大且具歷史意義的酒槽靜靜地見證了19世紀的生產技術。接著,您將走進著名的地下酒窖。這項原始的建築壯舉令人驚嘆,它結合了磚塊、石灰岩與蛋清等天然材料,以自然方式調節溫度,這是創始人及其富有遠見的妻子伊西多拉·戈耶內切亞(Isidora Goyenechea)時代的智慧結晶。這段迷人的旅程展現了酒莊豐富的演變過程。
極致品酒體驗:六款 Wine Pairing
參訪的重頭戲是一場延長且令人難忘的品酒會,展示庫西諾馬庫爾酒莊備受讚譽的完整系列酒款。品酒會精心規劃為兩個不同的部分:
第一部分:探索經典系列
首先品嚐三款來自酒莊 Varietal、Reserva 與 Gran Reserva 系列的精選葡萄酒。這場基礎品飲能讓您深入了解其經典系列一貫的品質,以及 Alto Maipo 地區獨特的風味特色。
第二部分:Premium Pairing Mastery
體驗的高潮在於另一場升級版品飲,包含三款額外的頂級經典葡萄酒。這些備受讚譽的酒款代表了 Cousiño Macul 傳承的最高水準,並搭配精心挑選的美味餐點進行 Wine Pairing。這種感官組合提升了整體體驗,讓您能細細品味其頂級年份酒款中細膩的風味與香氣。
在私人接送服務載您返回聖地牙哥之前,您將獲得一個印有 Cousiño Macul 標誌的精美紀念酒杯,作為這趟旅程的實體紀念品。立即預訂這趟獨家行程,享受歷史、永續創新與頂級美食的完美融合。