探索北挪威的鱈魚漁業:一場穿越歷史的品味體驗
踏上一段難忘的北挪威鱈魚漁業之旅。參觀我們的歷史建築,透過故事講述、探索與品嚐,在充滿真實文物的環境中體驗北極鱈魚漁業的豐富歷史。
在沉浸於這場獨特文化體驗的同時,盡情享用來自 Full Steam 廚房的四道精緻鱈魚料理。
導覽品味體驗:位於 1 樓的鱈魚漁業三部曲
在 1 樓開啟您的品味冒險,專家導覽將帶領您深入了解北極鱈魚漁業的傳奇歷史,並聚焦於四個關鍵元素:
魚子醬:品嚐這道佳餚,並了解它從鱈魚繁殖到送上餐桌的過程。
鱈魚舌:探索這道傳統美食,它因獨特的口感與風味而備受推崇。
鱈魚乾:探索鱈魚的傳承,以及它如何轉變為烹飪中的主食。
鱈魚肝油:了解它在北極營養攝取中的重要性,以及 Peter Møller 的蒸汽提煉法。
這場品味體驗強調永續實踐,特別重視魚類各部位的利用,這與現代永續政策及環境管理理念相符。
三個迷人的展覽
海薩米人展覽(3 樓):探索海薩米人獨特的文化、傳統,以及他們與海洋的深厚連結。
北極光展覽(3 樓):欣賞由 Ole Salomonsen、Truls Iversen 與 Per Ivar Somby 所拍攝的絕美極光攝影作品。您也可以在藝廊購買您喜愛的作品。
海員展覽(4 樓):透過復古航海文物與歷史展品,探索特羅姆瑟(Tromsø)的海洋歷史,了解該地區如何依海而生並繁榮發展。
隨心探索
導覽品味體驗結束後,您可以按照自己的步調探索博物館的展覽。連結海薩米人與無畏海員的遺產,加深您對北挪威豐富海洋文化的理解。
參觀與享受
參觀時可進入所有三個展覽。體驗薩米海(Sea Sami)文化、北極光的絕美景致,以及這座世界最北端海岸博物館豐富的航海歷史。這不僅是一次參觀,更是一場穿越北極歷史、文化與風味的旅程。
餐廳與酒吧
我們的餐廳與酒吧隨時為您提供餐飲服務。餐點內容呼應博物館內講述的歷史,為您的北極文化遺產之旅增添美味體驗。期待在北極門戶(Gateway of the Arctic)歡迎您的到來。