以為荷蘭美食只有荷式鬆餅(stroopwafels)和起司嗎?那您就錯了。
在這場 2.5~3 小時輕鬆的阿爾克馬爾美食徒步之旅中,以「在地荷蘭人」的身分,與小團體一起探索這座歷史悠久的城市。在嫁給荷蘭人後,我發現了大多數遊客從未見過的荷蘭飲食文化。現在,我將分享我在這段過程中發現的日常食物、傳統與趣事,帶您品嚐超越一般觀光體驗的荷蘭滋味。
透過六場精心挑選的在地獨立店家試吃,從早餐到甜點,帶您深入體驗荷蘭飲食文化。擁抱荷蘭人對麵包的熱愛,品嚐巧克力米(hagelslag)和荷式生牛肉塔塔(filet americain)等最愛,品嚐在地起司,探索道地的荷蘭薯條,並嘗試可樂餅(kroket)和起司舒芙蕾(kaassoufflé)等受歡迎的零食。也別忘了留點胃給甜點,包括美味卻容易弄得滿手都是的荷蘭奶油蛋糕(tompouce)。
在試吃之餘,探索阿爾克馬爾著名的起司市場以外的景點。漫步於風景如畫的運河與歷史街道,經過聖勞倫斯大教堂(Grote Sint-Laurenskerk)、皮特風車(Molen van Piet)、歷史悠久的魚市場與標誌性的秤量房(Waag),同時發掘許多遊客會錯過的細節與故事。
帶著飢餓感前來,拋開觀光清單,探索荷蘭生活的真實角落,讓您離開阿爾克馬爾時,感覺自己不再只是遊客,而是真正的「在地荷蘭人」。