瑞士傳統晚餐：起司火鍋、開胃菜與甜點｜瑞士

在巴塞爾體驗瑞士傳統起司火鍋與在地美食

探索巴塞爾的美味佳餚！在我們的歷史建築中，於劈啪作響的壁爐旁享受難忘的傳統起司火鍋之夜。享用完起司火鍋後，再來一份自製蘋果派。我們的全包式方案還包含 Aperol Spritz 與區域有機產品。立即預訂您的座位，讓我們以熱情的款待讓您沉醉其中。

抵達萊茵河畔的美麗城市巴塞爾，走進溫馨、質樸的廚房，體驗道地的瑞士用餐氛圍。夜晚將以豐盛的瑞士開胃酒揭開序幕，包含巴塞爾麵包、瑞士奶油、風味醃菜、羊萵苣（Nüsslisalat）、朝鮮薊心與綠橄欖，並搭配當地瑞士葡萄酒。

重頭戲是圍坐在一起享用傳統起司火鍋（每人 200g），將融化的格呂耶爾起司（Gruyère）與艾曼塔起司（Emmental）或阿彭策爾起司（Appenzeller）與白酒及大蒜混合，搭配辮子麵包（Zopf）、風乾肉品、醃漬蔬菜與火腿起司酥皮點心（Schinkengipfeli）。搭配巴塞爾麵包並佐以一點瑞士鮮奶油，細細品味這道瑞士經典料理。

最後，請享用現烤的「Wähe」，這是一種傳統瑞士水果塔，使用當季水果製作並搭配冰淇淋。

這不只是一頓飯，更是一場與朋友共享的瑞士美食之旅，並以在地風味、優質食材與瑞士式的熱情款待豐富您的體驗。