在維也納現代葡萄酒文化的核心、傳奇的葡萄酒屋 Wein & Co 開啟您的體驗。您的專業認證侍酒師將以一杯冰鎮的奧地利氣泡酒(Sekt)迎接您——口感清脆、氣泡細緻,是開啟奧地利葡萄酒體驗的最佳方式。
在接下來的3小時內,您將在導覽下品嚐6款卓越的葡萄酒,每一款皆由侍酒師精心挑選,以突顯不同的產區、葡萄品種與釀造風格。從充滿活力的綠維特利納(Grüner Veltliner)與芳香的麗絲玲(Riesling),到來自布爾根蘭(Burgenland)的優雅紅酒混釀,您將品嚐到頂級餐廳與私人酒窖中供應的酒款,並了解為何奧地利是歐洲最令人興奮的葡萄酒目的地之一。
當然,美酒也需要美食相伴。品酒體驗搭配多道菜式的家庭式共享菜單,與葡萄酒完美契合。餐點包含附橄欖油與鹽味奶油的豐盛麵包籃、招牌 Piatto Grande、精選起司、野生花椰菜、共享法式吐司(Croque)、牛肉塔塔,以及(視季節而定)手工義大利麵或主廚特製驚喜。重點在於細膩的餐酒搭配與輕鬆的交流,而非正式的西式晚餐。
品酒結束後,您將走進 Raritätenkeller——Wein & Co 的私人珍稀酒窖。在斑駁的木架與珍稀酒瓶環繞下,聆聽關於葡萄酒數十年來的演變故事,以及這個指標性地點如何成為維也納首屈一指的葡萄酒屋。
當您結束行程時,將會感到靈感滿滿、心滿意足且身心放鬆。帶著全新的味蕾記憶、新故事與對維也納葡萄酒文化的深刻連結離開,全程由訓練有素且具國際經驗的侍酒師引導。