奧地利聖彼得｜奧地利鬆餅烘焙課程與磨坊導覽

我們歷史悠久的磨坊最早於 1368 年被提及，至今已由 Rosenfellner 家族經營近 100 年。歡迎來看看穀物是如何研磨的，並感受那迷人的香氣。與其他人一起準備您自己的奧地利鬆餅（Kaiserschmarrn）。沉浸在我們歷史悠久的 Rosenfellner 磨坊中，體驗獨特的在地美食之旅。此工作坊結合了文化、工藝與皇家料理。
我們將帶領您參觀磨坊，您將親眼見證磨坊主如何以永續、在地且細心的方式，將新鮮穀物研磨成細緻的麵粉。過程中，您將深入了解關於磨坊工藝的一切知識。
接著就是您的廚房體驗時間！您將與我們的 Rosenfellner 主廚一起，以兩種不同的方式準備著名的奧地利鬆餅（Kaiserschmarrn）——這是一道道地的奧地利料理：
1. 使用我們直接從磨坊研磨的新鮮麵粉
2. 使用我們的自製烘焙預拌粉
當然，隨後還有品嚐環節：在舒適的氛圍中享用兩種版本的奧地利鬆餅，搭配由在地水果製成的美味蘋果醬與飲品。
作為臨別贈禮，您將收到一包我們美味的奧地利鬆餅烘焙預拌粉，讓您回家後也能享用，此外還有一張磨坊商店的購物禮券。