沉浸在莫斯維爾特(Mostviertel)地區,探索位於奧林(Öhling)的法特霍夫酒廠(Farthofer Distillery)Mostelleria——這是一座獨特的酒窖建築,融合了傳統工藝、時間與永續生產。自2000年代初以來,這家家族企業始終堅持生產有機產品,依賴自家土地種植或區域合作夥伴提供的原料、透明的生產方式以及毫不妥協的品質。
導覽期間,您將感受到拱形酒窖的獨特氛圍,這裡存放著酒桶,特色產品在此陳年多年。導覽也將聚焦於著名的 Mostello:這是一種以梨子為基底的甜點酒,採用波特酒法釀造,在木桶中發展出獨特的深度。導遊將為您解說熟成藝術、木材與時間的角色,以及產品系列的背後哲學。
除了 Mostello,酒廠還生產個性鮮明的有機烈酒——從伏特加、琴酒、蘭姆酒到威士忌、精緻白蘭地與利口酒。酒廠曾獲得多項國際獎項;其中伏特加尤為著名,在國際上享有盛譽。
導覽結束後,令人愉悅的壓軸活動等著您:每人3款的試飲體驗。透過這種方式,您將能直接在現場認識產品的多樣性——見證區域有機原料如何轉化為真正的特色佳釀,實現「從田間到瓶中」的理念。