庫倫洛夫烹飪課程：在溫馨住家製作捷克水果餃子｜捷克

走進南波希米亞地區的住家核心。捷克夏日的真正靈魂在於 Ovocné knedlíky——甜味水果餃子。

在這場 1.5 小時的私密課程中，您將受到歡迎進入庫倫洛夫的一處溫馨住家。您將學習使用誇克起司（tvaroh，一種捷克凝乳起司）製作「奶奶的獨家」食譜。這種麵團以難以掌握著稱，但成品口感細緻、入口即化，與草莓的酸味完美融合。

親手混合並揉捏誇克起司麵團，學習感受完美的比例。學習拇指按壓技巧，將整顆草莓完美包裹，確保在水煮過程中不會爆開。

大多數外國人都很驚訝我們不使用鮮奶油或糖霜。您將學習刨磨傳統硬質誇克起司（類似於非常乾燥的瑞可塔起司），創造出如雪般的頂層配料。

當餃子浮出水面後，淋上融化的奶油與糖。與大家一起享用您的成品，搭配一杯花草茶或冰涼的自製檸檬水。