透過道地且親手實作的烹飪體驗,以傳統家庭食譜為基礎,深入探索捷克料理。
這是我們為真正想下廚的旅客所設計、內容更豐富的烹飪體驗。我們將一起從零開始準備完整的傳統捷克菜單,包含主菜、配菜與甜點。您將全程參與,學習代代相傳的食譜、技巧與小細節。
這項體驗不僅僅是照著食譜做菜。在烹飪過程中,我們會分享料理背後的故事,並聊聊捷克的飲食、傳統與日常生活。您將了解歷史、地理與前人可取得的食材如何形塑了捷克料理,以及為什麼某些菜餚會成為捷克家庭中如此重要的一部分。
確切菜單可能會隨季節與團體的飲食需求而有所變更。我們挑選傳統菜餚,讓您在共同準備完整捷克餐點的同時,體驗不同的烹飪技巧與風味。
烹飪結束後,我們會移步至餐廳,圍坐在一張桌子旁,共同享用我們親手準備的所有料理。
我們的課程以道地且友善的方式進行。最重要的是,我們希望每個人都能感到自在、玩得開心,並在享受好心情與美食的同時,探索捷克的文化與傳統。為了保持舒適與個人的氛圍,我們的公開課程最多僅限10位賓客參加。
如果您偏好更短、更輕鬆的夜晚,結合捷克特色美食與葡萄酒品嚐、動手烹飪與晚餐,請查看我們的「品嚐、烹飪與享用傳統捷克料理」體驗。
體驗時間約為4~4.5小時,皆由我們其中一人主持,有時則由我們兩人共同主持。
體驗地點位於我們親自設計的 Good Food Atelier,坐落在布拉格最具活力的街區之一——卡林(Karlín),位於一棟約200年歷史的建築內。
想為您的家人、朋友或團體尋找私人體驗嗎?我們亦可應要求提供私人課程。
如有任何過敏或飲食限制,請提前告知我們。