大多數造訪布拉格的旅客都會去參觀城堡和舊城區，這確實很值得。但週六早晨的 Náplavka 才是當地人真正度過週末的地方，鮮少有遊客會來到這裡。
Mariko 主廚是一位來自洛杉磯的烹飪名人，在打造出布拉格最搶手的餐飲體驗之一前，她曾多年為好萊塢一線明星提供私人烹飪服務。她將帶領您以她自己的方式逛市場，這意味著您將知道該找哪些攤販、本週哪些當季食材值得一試，以及在進入廚房前有哪些美味值得先品嚐。
當市場充滿週六的活力時，您將漫步在河畔的攤位間，空氣中瀰漫著新鮮麵包、烘焙咖啡和剛剪下的花朵香氣。您可以品嚐生蠔、在地起司、醃製肉品和當季農產品，也可以向攤販購買一杯香料蘋果酒、卡布奇諾或在地精釀啤酒。過程中，Mariko 會分享您所品嚐美食背後的故事，包括生產者、傳統以及定義捷克飲食文化的食材。看到感興趣的東西了嗎？請告訴她，賓客將協助挑選 Mariko 製作早午餐所需的食材。
菜單從不提前固定。您將與 Mariko 一起採購當天最棒的食材，然後共同決定要烹飪的菜色。
逛完市場後，沿著河岸步行一小段路，即可抵達 Mariko 充滿光線的 19 世紀工作室。工作室隱身於高堡（Vyšehrad）要塞下方，可眺望伏爾塔瓦河（Vltava）對岸的布拉格城堡。夏季時，露台會開放；冬季時，您則可以坐在溫暖的開放式廚房中，感受空氣中飄散的香草、濃縮咖啡以及烤箱中剛出爐甜點的香氣。
接下來是親手烹飪課程與悠閒的早午餐時光。Mariko 將指導您烹飪技巧，這些技巧是她透過在四大洲舉辦超過 2,400 場烹飪活動與私人廚房經驗中磨練出來的，讓您感到完全容易上手。菜單每週更換，但總會包含市場熟食與起司拼盤、現烤手工水果克拉芙緹（clafoutis），以及包含農場雞蛋、在地肉品、當季農產品，搭配自製果醬與青醬的溫熱麵包等豐盛早午餐。
現場提供無限暢飲的普羅塞克氣泡酒（Prosecco）。從抵達開始直到最後一道餐點，皆可享用義式濃縮咖啡、職人茶飲以及無酒精特調飲品。
當您坐下來用餐時，您已經看見了大多數遊客無緣得見的布拉格面貌，學會了回家後真的會用到的料理技巧，並與 Mariko 及來自世界各地的小團體旅伴共度了一個上午。這是一個行程豐富的早晨，卻不知為何仍讓人感覺是整趟旅程中最放鬆的時光。
旅客一致認為這是他們在布拉格期間最精彩的亮點。
