我們的 FoodaQuest 冒險不只是美食之旅!我們希望能帶您透過形塑布拉格的食物、故事與人們來體驗這座城市。如果您正在尋找深度的文化沉浸與美味小吃,這趟體驗非常適合您!
我們將帶您走過城市的過去與現在,從共產時期日常生活中不可或缺的菜餚,到今日所見的現代捷克美食風貌。
沿途我們將品嚐傳統捷克特色菜、在地飲品以及對經典食譜的創新詮釋,同時分享鐵幕後的生活如何影響人們的烹飪、購買與飲食習慣。我們將聊聊當時的物資短缺、有限的食材、國營餐廳以及家庭在那個時期創造的飲食傳統。
在探索布拉格歷史街道的同時,我們也會揭開絲絨革命的故事,以及 1989 年後生活如何改變,從開放邊境、引進新食材到獨立餐廳的興起與新一代捷克主廚的出現。
這趟體驗氛圍輕鬆、充滿社交樂趣且美食豐富。請帶著飢餓的胃前來,有任何問題隨時提問,並帶著飽足的胃與對布拉格更深刻的感受離開!