在我們的斯德哥爾摩神秘美食之旅中,在地導遊將帶領您穿梭於城市的中世紀核心——老城區(Gamla Stan),發掘塑造瑞典首都風味與故事的秘密。
我們將從老城區的鵝卵石街道、色彩繽紛的房屋與皇室地標開始,您將品嚐到反映斯德哥爾摩與海洋深厚連結的料理。嘗試金黃酥脆的炸鯡魚搭配脆麵包(Knäckebröd),這是一道擁有數百年航海歷史的瑞典經典;接著品嚐鮮蝦吐司(Toast Skagen),上面堆滿了美乃滋、酸奶油、蒔蘿與魚卵。
當我們深入老城區的巷弄時,您將在一家糖果店停下腳步,觀看工匠手工製作薄荷糖的過程,在舒適的在地小店品嚐經典的瑞典起司,並嘗試奶油馬鈴薯搭配越橘與黃瓜。沿途您將經過皇宮,並聽聞該街區的歷史廣場與古雅庭院如何保存了數百年的故事。
行程最後將以瑞典標誌性的公主蛋糕(Prinsesstårta)作為結尾,這款蛋糕層次豐富,外層覆蓋著綠色杏仁膏。當然,沒有神秘菜色的美食之旅是不完整的,這道最終驚喜將在您參加行程的當天才會揭曉。
這是一個小團體驗,由熟悉老城區的在地導遊帶領,將真實歷史與 6 種以上的品嚐體驗相結合,為您帶來瑞典飲食文化的道地介紹。