探索位於迪南附近、比利時首屈一指的 Château Bon Baron 酒莊,發掘現代比利時葡萄酒背後的故事。
您的體驗將從 Château Bon Baron 的精彩故事及其創辦人 Jeanette van der Steen 開始,她具前瞻性的願景協助形塑了比利時葡萄酒的發展。
歡迎來到酒莊,您將了解現代比利時酒莊的運作方式,以及每一瓶酒如何融合品質、真實性與創新。
永續發展與環境意識是參觀的重要部分。Château Bon Baron 是比利時首家獲得 Fair'n Green 認證的酒莊,展現了其對負責任葡萄栽培與長期環境管理的承諾。
參觀行程將延續酒莊的核心哲學:優質葡萄酒始於葡萄園。在葡萄送達酒莊之前,您將了解葡萄品種、氣候、土壤、生物多樣性與葡萄園管理如何影響葡萄酒的品質。
這自然引導至釀酒過程本身。探索白酒、粉紅酒、紅酒與氣泡酒的生產方式,以及不同的釀造技術如何影響風格、香氣、結構與特性。
品飲環節將以引人入勝的葡萄酒體驗與大師班開始,不使用艱澀的術語。參與者將學習如何正確品酒、辨識品質,以及葡萄栽培、風土條件與釀酒決策如何影響杯中的風味。
大師班後將進行 Château Bon Baron 精選葡萄酒的導覽品飲,讓您將理論付諸實踐,同時發掘比利時葡萄酒的多樣性與品質。
體驗將以傳統的友誼之杯作為結尾,提供您延續對話、提問並在輕鬆愉快的氛圍中享受葡萄酒的機會。