如果烈酒不再只是開胃酒或餐後酒呢?這場工作坊邀請您重新探索這些卓越的法式烈酒,將其與我們烹飪遺產中的瑰寶之一:起司進行搭配。這是一場獨特的品飲體驗,每一種搭配都令人驚喜,挑戰傳統並揭示意想不到的和諧感。
在熱情的專家引導下,您將探索強度、滑順感與香氣豐富度之間的平衡。您將了解起司的濃郁如何襯托泥煤威士忌的複雜性、卡爾瓦多斯蘋果白蘭地(Calvados)如何提升奶油起司的質地,或是木質調琴酒如何昇華硬質起司。目標是:實驗、理解與細細品味。
在90分鐘內,沉浸在蒸餾廠的核心地帶,您將品嚐精選的5款法式烈酒與5款起司,這些產品皆因其互補的品質而精心挑選。為了提升您的體驗,個人專屬品飲筆記本讓您記錄心得、辨識香氣細節(果香、花香、木質調),並保存每項產品的關鍵資訊。
這場工作坊是培養好奇心、精進味蕾並在烈酒與起司搭配藝術中建立信心的絕佳機會。學習如何用出乎意料的搭配驚豔您的賓客,並成為精通細微差別的專家,將品飲轉化為一場真正的感官之旅。
請入座……讓您的味蕾引領您完成這場體驗!