參加這場在巴黎舉辦的 3 小時烹飪課程,探索經典法式甜點的秘密。課程地點位於拉丁區,距離巴黎聖母院僅幾步之遙。主辦方將熱情迎接您,並採取 3 至 7 人的小班制教學,讓您享有更親密的互動體驗。
課程開始時會先提供迎賓茶點,讓您與其他學員互相認識。接著,就準備捲起袖子開始烘焙吧!您將進行約 2 小時的實作,在指導下學習製作泡芙麵糊(Pâte à Choux)、卡士達醬與香緹鮮奶油,這些都是許多法式甜點的基礎,課程中也會製作一些鹹點。
學習擠花技巧,精通法式甜點製作最核心的技術。隨後,親手製作您的巧克力閃電泡芙與奶油泡芙。
此時,會有道地的法國人加入,在您享用茶、咖啡或有機果汁的同時,分享一兩個關於法國文化與甜點的風趣故事。帶著一盒親手製作的成品結束這趟烹飪冒險,與親友分享,或是留著自己享用幾天!