巴黎：L’Atelier des Mamies 馬卡龍手作體驗｜法國

在 Atelier 受到熱烈歡迎，這是一個位於蒙馬特、安全且舒適的空間，專為分享與烹飪而設計。一步步學習如何製作簡單的義式甘納許，這是一種簡單且可靠的方法，讓您在家也能輕鬆重現。

在女性主廚的指導下，探索製作馬卡龍的基本技巧，從擠花到塑形精緻的餅殼，了解質地、手法與時間掌握。一切都在緩慢且共同的節奏下進行，有時間提問、練習，並在無壓力的環境下學習。

在馬卡龍靜置時，根據季節享用茶或熱／冷巧克力，圍繞在桌邊分享故事與對話。在這段時光中，主廚會分享個人軼事、在地小貼士以及關於巴黎的秘密，讓您與這座城市以及在此生活與烹飪的女性建立更深層的連結。