Club Cochon l'Auberge 距離大馬路僅幾步之遙,是巴黎豬肉料理的聖地。快來體驗這場葡萄酒與豬肉完美結合的獨特品嚐之旅。
我們的侍酒師將為您解說品酒的關鍵,隨後帶您品嚐五道精心挑選的葡萄酒與熟食冷肉搭配。
涵蓋主題:
品酒的步驟。
法國豬肉的歷史。
風土條件、葡萄品種、產區與葡萄酒地理概念。
以豬肉為主題的烹飪之旅。
餐酒搭配的細膩之處。
葡萄酒類別:有機、自然酒、傳統酒。
這場工作坊將讓您在享用手工熟食冷肉的同時,深入了解品酒藝術。
從諾曼第到隆河谷,途經阿爾薩斯與阿韋龍。
還有巴黎!
我們將帶您踏上一場探索之旅,品味展現法國豐富飲食文化遺產的傳統葡萄酒與熟食冷肉。